Ristorante, Camere ed Escursioni

Malga Zanga è una tipica malga di montagna situata in una posizione molto panoramica sul Monte Velo, a 11 km di distanza da Arco e a 1100 m. s.l.m., in una radura attorniata da boschi di faggio, larice e abete.

L’appetito (dicevamo) …che verrà saziato nel nostro ristorante da una gustosa zuppa di lenticchie, o da deliziosi torte di patate con formaggio fuso e porcini, o da una saporita polenta con gulasch; su prenotazione altri primi piatti e secondi di carne, cucinati secondo la tradizione alpina.

Nella malga ci sono 7 ampie camere, a due, tre e quattro letti, ognuna con il proprio bagno. La zona soggiorno include la stube e la sala ristorante, con un panoramico portico, aperto sul giardino.

Prepariamo anche ottime pietanze vegetariane con gli ortaggi coltivati nel distretto biologico della Val di Gresta, i nostri “vicini di casa”. Aromatici risotti alla zucca o alla verza, profumate verdure gratinate o stufate, corroboranti minestre alla maniera antica …e alla fine del pranzo vi leccherete le dita con le nostre torte!

Il panorama è splendido, a 180° dalle Dolomiti del Brenta, al Garda, alla Vallagarina. I tornanti per raggiungere la malga stimolano l’appetito…

È possibile fare escursioni sul Monte Stivo e con i nostri simpatici asinelli salire sul monte Creino per andare a vedere le trincee austriache della prima guerra mondiale, che fronteggiavano la linea fortificata italiana e sono oggi un fantastico punto di osservazione sul Lago di Garda.